Viande
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Rouelle de porc épaule
€9,86Sold By: Par dessus le marchéQuick ViewRouelle dans l’épaule d’environ (1KG) -
Rouelle de porc jambon
€14,79Sold By: Par dessus le marchéQuick ViewRouelle dans le jambon d’environ 1.5 kgRecette :Faire revenir la rouelle sur ses 2 faces dans une cocotte en fonte, ajouter des oignons et les faire dorer.
Ajouter de l’ail,du thym et du laurier, un ou deux verres de vin blanc et un peu de bouillon et couvrir.
Laisser mijoter au moins deux heures en retournant la rouelle de temps en temps.
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